天冷防猝死先調整高血壓、高血脂!這樣吃不怕血壓飆升、血管卡住


天冷防猝死先調整高血壓、高血脂!這樣吃不怕血壓飆升、血管卡住

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/12/06 10:53
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  • 天氣一變冷,當心心因性休克造成猝死!師高敏敏指出,預防心因性休克要先避免高血壓、高血脂2大無聲殺手,提供調整高血壓、高血脂飲食,不怕血壓飆升、血管卡住。

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    10種人當心心因性休克

    高敏敏表示,心因性休克主要因心臟功能不良,造成血流無法供應全身所需、血壓下降,進而產生昏迷休克等現象;而心因性休克高危險群有常抽菸者、酗酒者、高血壓、高血脂、高血糖、有心臟病史、先天心臟病者。如果長期熬夜、生活壓力大、生活習慣不良,也可能造成心血管疾病,成為心因性休克的潛在風險族群。

     

    得舒飲食 幫助降血壓

    高敏敏指出,國內每4人就有1人是高血壓患者,千萬不要認為高血壓是長輩的專利,各個年齡層的人都有可能罹患高血壓,對抗高血壓除了藥物控制外,調整飲食方式更是良藥,建議「得舒飲食」有效控制血壓升高:

     

    ①白飯、麵條等精緻澱粉,換成未精緻全穀雜糧,像是地瓜、馬鈴薯、南瓜、糙米飯等食材,都是屬於好的未精緻澱粉類。
    ②每天吃5份蔬菜+5份水果,一份蔬菜約煮熟的半碗,一份水果約放進碗裡的8分碗。
    ③每天攝取2杯乳製品,像是牛奶、優酪乳、優格、起司等。
    ④紅肉改白肉及豆製品,每天吃小於或等於6份。
    ⑤用好油、少吃甜食及肥肉,好油以植物油、堅果為主要攝取來源,甜食部分建議將含精製糖甜點用水果替代,或是堅果、優格等。

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    不過,高敏敏提醒,得舒飲食不是人人都適合,得舒飲食的水果攝取量偏多,對於糖尿病友的血糖可能會造成威脅,對於需要控鉀的腎臟病友也不利,建議先與師或醫師諮詢再進行。

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    三多三不飲食 調整高血脂

    另外,每5人當中就有1人有高血脂,高血脂是指血中膽固醇、三酸甘油酯過高,或是壞膽固醇過高、好膽固醇過少,其實不論是單一、合併的血脂異常 ,都是導致動脈粥狀硬化的危險因素。高血脂患者該如何飲食控制呢?高敏敏建議「三多三不飲食」:

     

    三多吃

    ①多用蒸、煮、滷、烤、燉,避免油炸、油煎、油酥。
    ②不要聞油色變,好的油脂會幫助代謝掉不好的油脂,炒菜可用植物油, 如:菜籽油、橄欖油、苦茶油等,並避免過多的調味料。
    ③多吃含纖維食物,像是各種蔬菜、全榖雜糧類。

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    三不要

    ①不吃肥肉、肥皮、動物內臟、加工肉品,以選擇低脂高蛋白的食物為主要攝取來源。
    ②不抽菸、不喝酒。
    ③不要太胖。

     

     

    ◎ 本文出自/
    ◎ 圖片來源/高敏敏師.達志影像/shutterstock提供

     

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