最佳吃水果時間曝光!吃水果預防三高 減肥、糖尿病、胃食道逆流這樣吃最好


最佳吃水果時間曝光!吃水果預防三高 減肥、糖尿病、胃食道逆流這樣吃最好

  • 郭庚儒 報導
  • 2022/11/03 10:30
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  • 水果何時吃最好?減肥、糖尿病患、胃食道逆流,能不能吃水果呢?師程涵宇提供「最佳吃水果時間」,照著建議吃水果最健康。

     

    吃水果3大好處

    程涵宇指出,吃水果好處多,但有些人認為水果太甜,可能對健康不好;其實根據研究發現,水果中的果糖含量很安全,真正要注意的是添加糖,也就是指蔗糖、果糖

     

    ①預防三高疾病

    水果含有豐富且對身體重要的物質,包括:膳食纖維、維生素、礦物質及各種抗氧化劑及植化素,可以預防三高疾病,以及心臟病、中風、第2型糖尿病的風險。

     

    ②增加飽足感

    水果含有膳食纖維,需要時間咀嚼及消化,可以增加飽足感。

     

    ③有助於減肥

    水果為低熱量天然食物,用來取代熱量高的高油高糖食物,有助於減肥。

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    6種人最佳吃水果時間

    水果什麼時候吃最好呢?程涵宇認為,不同族群的人各有建議的吃水果時間

     

    一般人

    任何時間吃水果都可以,健康人的腸胃道不論是空腹、吃飽飯後,時時刻刻都準備好可以消化水果,以一個拳頭為限。

     

    減肥中

    正在減肥的人,適合飯前吃水果,可以增加飽足感,建議選擇高纖水果,如百香果、芭樂。

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    吃大餐後

    吃完大餐,最適合吃幫助消化的水果來促進代謝,像是奇異果、鳳梨。

     

    運動的人

    運動的人要把握運動後1小時內吃些酸味的水果,更能幫助肝醣再生、修復肌肉,如番茄、柳橙。

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    糖尿病的人

    糖尿病人適合選擇低GI的水果,如蘋果、芭樂,最好可以跟蔬菜及蛋白質的食物一起吃,讓血糖波動更小,盡量避免空腹吃。

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    胃食道逆流的人

    胃食道逆流的人,應避免高酸度水果,如柚子、葡萄柚等柑橘類,以免加重胃食道逆流症狀,尤其睡前3小時避免吃水果。

     

     

    ◎ 本文出自/
    ◎ 圖片來源/程涵宇師.達志影像/shutterstock提供

     

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